Baking Arts 將於每天上午 10 點至下午 2 點(為期 5 天)為 12 歲及以上的學生舉辦新的國際烘焙營。學生將製作來自世界各地的各種甜味和鹹味烘焙食品,包括老式蜂蜜巴布卡(烏克蘭)、百萬富翁脆餅(英國)、馬略卡麵包(西班牙)、Soffioni Abruzzesi(義大利)、烤餅(印度)、Diner-風格奶油派(美國)等等!
我們將重點放在正確的基本準備和烘焙技術、烹飪科學、食材測量和最終呈現。我們在這裡使用與成人課程相同的食譜。如果您的兒子我們的女兒是烘焙愛好者並且已經涉足廚房,我們準備好將他或她提升到一個新的水平。課堂上每個食譜從頭到尾都是完全實踐的。
午餐: 學生每天應攜帶袋裝午餐去上課。午餐將在戶外吃。
服裝: 穿著是休閒、舒適的衣服,在課堂上可能會弄髒。廚房內不允許穿露趾鞋或夾腳拖。
過敏原: 烘焙藝術廚房通常使用堅果、大豆、乳製品、小麥、巧克力和其他潛在的過敏原。我們的計劃將在一周內使用所有這些組件。請接受我們的歉意,但我們目前沒有不含乳糖/麩質/過敏原的食譜替代品。
年齡要求: 我們非常有意識地決定教導年齡較大的學生。這是我們最擅長的。課程專為 12 歲及以上兒童設計。夏令營第一天,兒童必須年滿 12 歲。感謝您尊重我們的年齡要求。參加夏令營的未成年學生將在第一天被送回家,且不予退款。我們遇到了家長招收年齡太小而無法參加我們的夏令營和我們將教授的食譜的問題。 10、11 和 11.5 不行。我們期待他們在符合我們的年齡要求時加入我們。請不要致電我們尋求我們政策的例外情況。