Pizza ngon hơn khi bạn tự làm. Học sinh học các kỹ năng nấu ăn cơ bản như xào, rang, làm dao và nướng với sự tập trung mạnh mẽ vào sự an toàn. Sử dụng trái cây tươi và rau từ các sinh viên trong vườn của trường sẽ chế biến các món ăn như Squ Parmesan Yellow Squash, Câm Ratatouille, và dĩ nhiên là Pizza Pizza. Giáo viên hiện là giáo viên nghệ thuật ẩm thực tại NMHS.