準備食物是一項終身技能:尋找一個營地,讓孩子們享受樂趣並獲得廚房賦權和獨立的優勢?另外,學習如何在選擇自己的食物時做出更健康的選擇?也許你的孩子是一個美食家,想要學習如何製作他們喜歡的東西。或者他們可能是一個挑食者,你正在尋找新的食物。玩和嘗試不同的食物是一種很好的方式來激勵他們一生的美食。
烹飪營很有趣:每天都會找到我們不同的烹飪冒險。我們將用腳揉麵,烤脆皮土豆,準備像薄餅和蔬菜湯這樣的經典美食。我們甚至可以在Instant Pot中製作一道菜!孩子們將帶著他們學會在家裡嘗試的食譜,以及對廚房接受新挑戰的信心。
膳食是健康的:我們將共進午餐,談論不同的成分,口味和準備。菜單的構思基於以全食物植物為基礎的食物可以製作美味和有趣的理念。我們將討論營養基礎知識,以及如何將您的身體視為一種推動您度過一生的神奇工具。
蔬菜準備是美味的:午餐可能是自製意大利面配香蒜醬,沙拉配香醋,foccaccia,或玉米粉圓餅湯和salvadoran slaw加上烤玉米片和莎莎醬和鱷梨醬,或製作自己的披薩與澆頭。或者也許是蔬菜串,自製鷹嘴豆泥和新鮮出爐的皮塔餅,用蔬菜和豆腐加湯的烏冬面,或者香蕉和草莓薄餅。
膳食住宿受到尊重:我們尊重過敏並儘最大努力避免交叉污染,但廚房確實加工堅果和麵筋。對於大多數菜餚,無乳製品選擇是常態。