本課程介紹專業烹飪(烹飪藝術)。學習如何計劃和製作膳食,同時發展基本的刀具技巧,調味技巧,以及如何使用更少的油脂和油脂來炒。學習制湯,麵包和健康小吃。此外,學習如何吃健康的基本營養信息。將獲得必要的技能以獲得SafeServ證書。
時間表是:
奧克蘭市公園和娛樂(OPR)部門完全致力於遵守美國殘疾人法案的規定。請至少在活動舉辦前10天提出住宿要求。
獎學金可用,請聯繫以獲取更多信息。