Bạn sẽ làm gì
Tạo món ăn thủ công lạnh giá của riêng bạn. Làm một loại xi-rô đơn giản tùy chỉnh với các thành phần bất ngờ như cam quýt, quế hoặc nước hoa hồng, sau đó kết hợp nó với sự kết hợp các loại trái cây và nước trái cây được lựa chọn cẩn thận.
Hãy phản chiếu khi bạn pha trộn, nếm thử và điều chỉnh công thức của mình để đạt được độ hoàn hảo của kem que. Đổ hỗn hợp nước súc miệng của bạn vào khuôn và cho vào tủ đông để có một mẻ đồ ăn nhẹ có một không hai, sẵn sàng để chia sẻ.
Ghi chú:
Mặc dù chúng tôi cung cấp một lớp học tương tự cho trẻ nhỏ, nhưng nhịp độ và nội dung của lớp học này được điều chỉnh cẩn thận cho các học sinh lớp 6 - 8 đang lên.
Những gì bạn cần
Thành phần
- 2 cốc trái cây tươi hoặc đông lạnh (dâu, xoài, dưa hấu, v.v.)
- 1/4 cốc nước cam quýt (chanh, chanh, v.v.)
- 2/3 cốc đường
- 2/3 cốc nước
- Tùy chọn hương liệu siro, bạn sẽ chỉ cần một (xem phần Chuẩn bị bổ sung để biết thêm chi tiết):
- Gia vị khô nguyên hạt (quế, hồi, lá nguyệt quế, hạt tiêu, v.v.)
- Các loại thảo mộc tươi (hương thảo, húng quế, bạc hà, v.v.)
- Chiết xuất / Hương liệu (vani, hạnh nhân, nước hoa hồng, v.v.)
- Các hương vị tự nhiên khác (cỏ chanh, vỏ cam quýt, rễ gừng, trà, v.v.)
- Tùy chọn cho kem: 2 thìa sữa (sữa, hạt, dừa), sữa chua, kem, v.v.
Nguyên vật liệu
- Bếp hoặc đầu đốt điện
- Một cái chảo nhỏ
- Thìa silicon hoặc thìa gỗ
- Giá đỡ hoặc bề mặt chống nóng cho xoong nóng
- Đong và cốc
- Máy xay
- Các tùy chọn đông lạnh (chọn một):
- Khuôn kem que
- Khay đá hoặc cốc nhỏ dùng một lần + bọc nhựa + que kem / tăm / xiên gỗ - Tùy theo hương vị siro đơn giản, bạn cũng có thể cần: - Dụng cụ gọt rau củ (để gọt trái cây có múi) - Thớt và dao (để cắt gừng, sả, v.v.) - Vật cứng như lon đựng thực phẩm (để nghiền vỏ thảo quả, hoa hồi, v.v.) - Rây lưới hoặc thìa (để loại bỏ các mảnh nhỏ từ siro) - Tùy chọn: giấy và bút chì để viết công thức và ghi chú
Công nghệ
- Máy tính hoặc máy tính bảng có loa và máy ảnh
- Truy cập Internet
- Ứng dụng thu phóng được cài đặt, đăng nhập bằng tên của trẻ
Chuẩn bị bổ sung
Khi bạn thu thập nguyên liệu, hãy khuyến khích con bạn nghĩ xem chúng muốn thử kết hợp hương vị nào. Chọn các tùy chọn hương liệu trái cây, nước cam quýt và siro cho phù hợp.
Miễn là trẻ em có đủ từng thành phần trong tay, không cần phải đo lường chúng trước khi đến lớp. Lưu ý rằng các phép đo trong phần Thành phần chỉ ra hầu hết một thành phần mà họ có thể sử dụng; họ sẽ bắt đầu với số lượng nhỏ hơn và thêm nhiều hơn để hương vị.
Những gì bạn sẽ mang đi
- Kinh nghiệm tách trứng và hiểu sâu về hóa học của đánh bông lòng trắng trứng
- Kỹ năng can đảm và thử những điều mới
- Một mẻ bánh ngọt, giòn, tuyệt vời
Tham gia vào cộng đồng
Bước cuối cùng trong Quy trình của Nhà sáng tạo Galileo là chia sẻ. Học hỏi tuyệt vời có thể đến từ việc chia sẻ những thành công và thất bại — để củng cố kinh nghiệm của riêng bạn với tư cách là một nhà đổi mới và để truyền cảm hứng cho những người khác.
ELL
Một số nhân viên song ngữ & hỗ trợ cho các gia đình đa ngôn ngữ.
Nhu cầu đặc biệt
Hỗ trợ cho Học sinh có Nhu cầu Đặc biệt (Giám đốc Trại trại có bằng Thạc sĩ về Giáo dục Đặc biệt).
Ưu đãi
Đúng. Hàng năm, chúng tôi trao tặng hàng ngàn tuần trại có giá đặc biệt thông qua chương trình hỗ trợ tài chính của chúng tôi. Áp dụng trên trang Hỗ trợ Tài chính của chúng tôi. Học bổng có sẵn.