¡Saluda a una versión virtual de nuestro campamento culinario para adolescentes! Estamos ofreciendo este campamento remoto como una alternativa a nuestras clases en persona en un esfuerzo continuo para proporcionar nuestra educación culinaria práctica y práctica en la comodidad de su hogar.
Estamos ofreciendo una sesión A y una sesión B, y cada sesión tiene menús diferentes para que su adolescente pueda asistir a ambos y continuar su experiencia de aprendizaje. Las dos semanas se pueden programar consecutivamente o no, y la sesión B se puede tomar antes de la sesión A, en función de sus preferencias de programación.
Una lista de compras y equipos para la semana será enviada por correo electrónico al momento de la reserva. ¡La lección virtual cubrirá habilidades con cuchillos, técnicas de cocina y mucho más! Cada día habrá tiempo dedicado a la limpieza y organización de la cocina.
Menú virtual
Sesión A
Día 1 Panqueques de suero de leche, huevo frito / escalfado perfecto, empanadas de salchichas para el desayuno, granola. Si el tiempo lo permite, bollos de suero de leche
Día 2 Rollos de primavera vegetarianos y Tom Kha Gai (sopa de coco tailandesa con pollo), batido de bayas de mango
Día 3 Lanzas de calabacín asadas con limón y parmesano, muslos de pollo asados con salsa de mostaza y romero, galette de frutas de temporada
Día 4 Pollo o berenjenas a la parmesana, Orechiette con brócoli picante, pastel de chocolate y lava
Día 5 Tajine marroquí de verduras, cuscús almendra y romero, ensalada de rúcula y cítricos, pan dulce de limón
Sesión B
Día 1 Tortilla española con champiñones y espinacas, pimientos rellenos de quinua, galletas de huellas dactilares de frambuesa y limón sin harina
Día 2 Hamburguesa de ternera a la parrilla Bulgogi (o tempeh), ensalada de fideos de vidrio coreano, tarta de macarrones de coco
Día 3 Brochetas de vegetales y lámpara con salsa de yogurt, pan plano de cebolleta asada
Día 4 Pollo Makhani (o tofu o coliflor), arroz con albahaca, pastel de frutas de temporada con crema de cardamomo
Día 5 Tacos de pescado a la parrilla, ensalada de repollo, Pico de Gallo, pudín de pan de chocolate mexicano